ANTOINE CEVOZ-MAMY CHEF [2021]
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Description
Le Portail du Vivant reçoit le chef Antoine Cevoz-Mamy pour nous parler de sa cuisine végétale en Savoie.   Antoine cuisine désormais le végétal.  Un futur chef étoilé plein d’authenticité.  En circuit court, Antoine Cevoz Mamy, chef, dédie ses recettes aux producteurs locaux
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Published 02/21/24
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