根室杉山水產美味堂（うめぇ堂） https://ume-do.gorp.jp/ tabelog 3.44分，115 評價 https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010105/1026592/ google 4.3分，372評價 https://maps.app.goo.gl/XiFFXHbmVGbCY8U1A 根室杉山水產以鮮美的海鮮料理聞名，是一家營業50年以上的水產店，每天有北海道根室直送的新鮮活蟹、貝類、海鮮，在店內可以吃到新鮮的帝王蟹、花咲蟹、毛蟹、松葉蟹等料理。螃蟹會隨著季節變動價格，而春天通常會稍微便宜一些。不過，秋天的螃蟹最為美味，正值最佳食用時節。 - 帝王蟹：我們這次三人選了1.9公斤的公蟹，價格為31,350日圓。帝王蟹的公蟹肉質更加飽滿，價格相對較高。螃蟹可選擇一半用烤的一半用煮的，試兩種吃法。 - 鐵砲汁味噌湯：用一整天熬煮，湯頭濃郁，將螃蟹的精華完全融入湯中。 - 北海道米：所有丼飯均使用當地的北海道高級米，搭配新鮮海產，口感更上一層樓。    主打料理： 1. 美味丼：店內招牌料理，價格2,960日圓（含稅），吃得到當季海鮮。 2. 蟹天婦羅天丼：3,920日圓（含稅），以帝王蟹製作的天婦羅丼飯，酥脆的口感與蟹肉的鮮甜完美結合。 3. 烤扇貝（660含稅）與烤花魚（1380含稅）：精緻烤製，呈現食材的自然風味。 店鋪特色與服務 ✅現場解剖：選好會直接在旁邊處理，比較不會有某些地方傳出會有掉包的疑慮（最近上過新聞的，包括函館還有小樽的店家）。 ✅直營直送：餐廳的海產多數來自根室地區，品質新鮮，受到食客們的高度評價。 這家店的客人多數來自台灣，台灣遊客占約7成，另外還有來自東南亞（泰國、新加坡）以及韓國的客人。值得一提的是，今年2月，台灣的電視台也曾經到店內進行報導。老闆表示，最大隻的帝王蟹可達到4.5kg左右，大約可供6人份食用。台灣的遊客也經常會一起點大隻。 北海道必備優惠券 https://reurl.cc/g60ge4 我把所有目前的優惠券都上傳到雲端硬碟了，方便大家一整包下載！ https://reurl.cc/r9Ej24 分類別： 日本藥妝店必備優惠券一整包 https://reurl.cc/DjOqqd 日本電器 服飾 運動用品必備優惠券大集合 https://reurl.cc/OMZVa7 日本百貨公司 機場免稅店優惠券大集合 https://reurl.cc/Ren4DG 04b毒友獨家優惠專區 https://reurl.cc/XG1r67 我在北海道採訪中，記得看粉專 https://www.facebook.com/japantravel 限動請看IG https://www.instagram.com/linshibi/ 你有玩Threads嗎？我也在！ https://www.threads.net/@linshibi