Episodul 3_Partea a II-a #Local - cu Ana Consulea
Listen now
Description
Ana Consulea, probabil cel mai titrat Pastry Chef in Romania, vine la #LOCAL! Descoperiti un personaj care de regula nu iese mult in fata camerelor, ci prefera discretia si are o abordare ultra-profesionista asupra muncii sale. O descoperiti prin ceea ce creaza la @Zexe_Braserie si @Zelato - brandurile pe care le-a construit de la zero impreuna cu Andrei, sotul sau si partenerul de afaceri. Ana profine dintr-o familie cu lunga experienta in HoReCa, tatal sau, Alexandrul Consulea, fiind unul dintre cei mai reputati "carciumari", cum singur spunea intr-un interviu acum multi ani. Zexe Zahana a fost locanta fara de care noi, astazi, n-am fi fost aici.
More Episodes
Cu Adi am facut Placintele Codrenesti pe plita, iar asta ne-a facut sa depanam multe amintiri de familie, despre copii si despre "mancarea care ne-a facut oameni mari". Episodul acesta se bucura si de o ilustratie muzicala exceptionala: piesa "ROMANESC", interpretata de Quintet Bumbac , atat de...
Published 11/16/23
Petru vine de la scoala, le incalzesc ciorba (bors de sfecla) si impreuna cu Luca pregatim desertul nostru preferat - Lapte de pasare. Va dam si reteta! Intre timp, pe plita facem si niste mere coapte si o asteptam pe Ana Consulea, in familie! O vedeti in partea a doua :)
Published 11/16/23