EP112 西螺黑潮崛起:有機黑豆田裡的青春食農革命及台灣人的幸福味道躍上國際舞台
Listen now
Description
▪️主持人:文化觀光處陳璧君處長▪️本集嘉賓:#臺灣大豆產業策略聯盟 蔡財興總召集人#丸莊醬油 莊英志總經理▪️精彩內容:蔡財興,人稱「黑豆將軍」,致力推廣台灣黑豆,自力推動大豆復耕,建立集團經營模式,契作範圍遍及多縣市,年產量達200-300公噸。丸莊醬油,百年老店,堅持手工釀造黑豆醬油,莊英堯董事長帶領下成功打入國際市場,莊英志總經理則致力推動觀光工廠在地深度旅遊並融入食農教育精神,將丸莊醬油推向米其林料理舞台。▼這裡找我們Apple Podcast、Spotify、Google Podcasts、KKBOX,每周四晚上7:00更新主題內容,邀請民眾踴躍訂閱,一同挖掘雲林文化、觀光、旅遊及美食大小事!
More Episodes
▪️主持人:文化觀光處陳璧君處長▪️本集嘉賓:#邱俊達策展人#林正偉藝術家▪️精彩內容:2024雲嘉嘉營視覺藝術連線—雲林「浪居帶‧未來方舟」當代藝術展策展理念與雲林展區精選介紹雲林展區延續2023年雲嘉嘉營視覺藝術連線雲林展區的「浪居帶」主題,推出「未來方舟」計畫,從環境生態關懷出發,並以「連結」與「共生」作為主要策展概念,由去年進行的工作坊、論壇發展形成今年的成果展,將議題進一步聚居於「方舟」意象,探討聚落、移動與相互連結的未來,也著重於共存場域的共創、萬物平等的對話以及文化遺產的保存,來與藝術家發展「方舟」的樣貌、機能與價值。本展以「邊界連結—停泊地」、「讓居連結—學習」、「未來連...
Published 11/14/24
Published 11/14/24
▪️主持人:文化觀光處陳璧君處長▪️本集嘉賓:#「財團法人臺灣省雲林縣斗六市真一寺」程重勳董事長 #「藝舶文娛有限公司」 王信智藝術總監▪️精彩內容:縣府在112年與雲林科技大學李謁政院長團隊,完成斗六舊城的調查研究以及記憶典藏計畫,計畫成果非常的豐富,包含斗六舊城範圍的確認、盤點出斗六範圍內的12個法定有形文化資產、4條具發展性的文化散策路徑,並完成1冊記憶典藏專書。為了讓學術與實際生活接軌,同時延續計畫能量,今年以斗六舊城為核心,推動系列活動。接下來斗六舊城有什麼精彩活動,請鎖定本集!▼這裡找我們Apple Podcast、Spotify、Google...
Published 09/12/24