Matskattpodden - Metervare
Listen now
Description
På Oslo øst med kort vei til både Sinsenkrysset og Carl Berners plass holder Metervare hus. De lager pølser, pålegg og sauser, jakter alltid etter den beste oppskriften og gjør justeringer underveis. Målet er å lage verdens beste pølse. Metervare var forut sin tid og har helt siden starten produsert uten kunstige tilsetningsstoffer i produktene. I dag, når veldig mange produsenter etterstreber dette, er Metervare fremdeles best i klassen på sitt felt. Bli med inn i lokalmatprodusentens lokaler i tjukkeste Oslo by! 
More Episodes
Kongelig Mjød, Belgisk øl. Konservative engelsmenn og reinhetslova som ikke alle bryr seg om. Humle, malt, gjer og vatn. Råvarer som klarer ei god og lang reise, og variasjonane frå den eine bryggaren til den andre.  Hundrevis av typer, farger, smaker og stilarter. Men, egentlig er det delt inn i...
Published 09/18/24
Published 09/18/24
Jerseymeieriet er et stykke norsk landbrukseventyr. Et slikt eventyr der prinsesse må finne seg ein prins, bygge seg ein gård og så berre ta verden! Sonja fra Jerseymeieriet var lei av å bare stelle med kalvene og ville finne på noe nytt. Det endte med det vi i dag skal besøke, nemlig...
Published 09/17/24