De har holdt på siden 2012, kjemikerne Synnøve og Jann, og har enda til gode å tenke tanken, nå har vi funnet den siste smaken. Kanskje ikke så rart da, de er utdannet i å blande ting. På en travel dag midt i eplehøsten møter vi Jann på Gardsbrenneriet blant 4000 egenpodete epletrær der det henger over 20 forskjellige eplesorter. Slikt blir det over 100 varelinjer av…bli med inn i en smaksverden du før kun har drømt om!