EP153 從十元小吃店到精品餐飲:JK Studio 的品牌翻身之路ft. Irene
Description
✨來賓介紹✨
Irene 是是精品餐飲品牌 JK Studio 的共同創辦人和行銷總監,也是《品牌翻身戰》一書的共同作者,擁有超過 15 年的創業經驗,從一間小吃店開始,成功將品牌打造成破億的連鎖餐飲事業。此外,她還是《創業時代》Podcast 的製作人與主持人,熱衷於分享創業心得與實戰經驗!
FB: 創業時代https://pse.is/6kp95t
✨採訪重點 ✨
1.請簡單介紹一下自己和 JKS Studio 的餐飲品牌。
2.從十元小吃店發展到現在的連鎖餐飲品牌,是什麼原因想要做這樣的轉型?
3.你在開設百味冷麵時遇到了一些挑戰,可以分享一下是什麼原因嗎?
4.經歷種種困難後,是什麼情況使您覺得終於做對了?
5.JKS Studio 後來開創了很多不同的餐飲品項,為什麼還要再做這些嘗試?
6.疫情期間餐飲業受到很大衝擊,您當初是如何度過這些挑戰?
7.對於想要踏入餐飲業的人,您會建議他們如何找到適合自己的領域?
8.JKS Studio 對未來還有什麼規劃嗎?
--
Hosting provided by SoundOn