In dieser Folge ist Andor Varga von https://klingenland.at/ im Interview, der es sich zur Aufgabe gemacht hat österreichische Messermacher unter einem Dach zu vereinen. Auf seiner Website vermittelt er zwischen Kunden und Messermachern und es kann aus vorgefertigen Modellen gewählt werden. Auch komplett nach Kundenwunsch entworfene Messer sind aber genau so möglich wie Schmiede- und Messermacherkurse.