💬 Peut-on ralentir le vieillissement avec une fourchette ? Lors de l'événement de jeudi 26 septembre 24, nous avons exploré cette question fascinante avec Serge Rezzi, Directeur de la Swiss Nutrition, enseignant à l'EPFL et Dominique Truchot Cardot, médecin nutritionniste et Directrice de l'Innovation Lab à l'école de santé de la Source. En collaboration avec le SILAB, cet épisode de Toque et Doc révèle comment une alimentation optimisée peut retarder les effets du vieillissement tout en préservant le plaisir de manger. 🥗 Rejoignez-nous pour ce voyage culinaire et médical. Écoutez l'épisode maintenant ! 🎙️ Saviez-vous que la Truite de la Gruyère est une excellente source de vitamine D, essentielle pour nos aînés ? Un atout nutritionnel local à ne pas manquer ! Si cet épisode t’a plu, on t’encourage à le partager et à nous laisser 5 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ! Ça nous aide beaucoup et permet de diffuser et multiplier les actions pour une meilleure alimentation. #BienVieillir #AlimentationDurable #NutritionSenior #SantéSenior #MangerMieux #PrécaritéAlimentaire #ZoneBleue #SantéHolistique #CliniqueLaSource #ToqueEtDoc #podcast #silab