069. 薯片、双曲抛物面与语言陷阱
Description
这期节目,我们回顾了薯片背后的科学奥秘和语言力量。
在第一部分,我们通过宝洁公司创立“品客”的故事,回顾了罐装薯片的诞生。这个看似普通的产品,在其诞生之初其实是高科技的代表。它不仅融合了结构力学和材料学的先进理念,还涉及到了复杂的工程学原理。我们分析了罐装薯片研发的商业逻辑,也讲述了一位化学家和一位科幻作家对薯片产业的决定贡献:他们如何使用自己的巧思,创造出罐装薯片这一革命性的产品。
接下来,我们将转向一个更抽象的话题:语言如何被用作工具,尤其是在市场营销中。薯片作为案例,我们将分析如何通过语言的巧妙运用,将一个普通的零食转化为被认为是“健康”的产品。我们还将讨论生活中常见的其他语言陷阱实例,揭示语言如何在不知不觉中影响我们的选择和看法。在这一部分,我们聊到了为什么汽车企业喜欢做一些文字晦涩的广告,以及苹果公司如何利用语言陷阱来打造品牌质感的。
欢迎收听本期节目,欢迎在评论区发表你的观点,也欢迎大家扫码进群,跟主播一起交流。
上图:品客薯片与双曲抛物面(来自公众号“把科学带回家”)
上图:马鞍
上图:斯堪的纳维亚体育馆
上图:加拿大丰业银行马鞍体育馆
上图:the London Velodrome
节目主播
范米扬 《中欧商业评论》特约嘉宾/毕业于同济大学和德国魏玛包豪斯大学/设计历史与理论研究
背景音乐
《晚钟》—阁楼演奏班乐队
时间轴
03:00 宝洁发明桶装薯片的商业逻辑
07:27 宝洁使用大工业生产的方式来考量薯片
08:25 关于品客薯片双曲抛物面结构的发明
13:09 桶装薯片在本质上不是薯片,而是一种科技产品
18:00 关于高端薯片常用的语言描述
20:55 关于Flesch–Kincaid语言评价体系
23:10 汽车平面广告的语言风格具有跟高端薯片类似的特点
26:55 苹果广告与否定式、比较级和最高级
28:45 语言陷阱与符号学
作品参考
《Rising Tide: Lessons from 165 Years of Brand Building at Procter & Gamble》
[美] Davis Dyer / Frederick Dalzell / Rowena Olegario 著
《食物语言学》
[美] 任韶堂 / Dan Jurafsky 著
The Pringle as Technology
https://www.theatlantic.com/technology/archive/2011/04/the-pringle-as-technology/236903/
为什么品客薯片不容易碎,但乐事薯片容易碎?
来源:公众号“把科学带回家”
https://mp.weixin.qq.com/s/t9a3fhFFRaPpHjCfBznXPQ
商业口述史:从美国往事,到Google输掉OpenAI第一局
张小珺|商业访谈录
https://www.ximalaya.com/sound/617984179
徐默凡:警惕语言的陷阱
https://new.qq.com/rain/a/20220919A00AED00
Flesch–Kincaid readability tests
https://en.wikipedia.org/wiki/Flesch%E2%80%93Kincaid_readability_tests
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