L'ampolla dels dimecres amb Xuriguera i Faixedas: Una carinyena roja fermentada en àmfora - 04/07/18
Listen now
Description
Què porten avui en Carles Xuriguera i en Fel Faixedas? Una ampolla de Rosa d'Àmfora, 2017, de Finca Olivardots. D'on és? De Campmany, a l'Alt Empordà. Com és? De color rosa salmó. Aromàticament complex, buquet de cítrics, pell de taronja i pomelo, herbes mediterrànies, pètals de rosa i records de grosella amb un fons mineral. Parlem amb qui el fa: Carlota Pena, enòloga del celler, i la filla dels creadors del projecte. \t
More Episodes
Tot el que no sabies dels pirates i més ho aprendràs escoltant la Núria Bàguena, historiadora experta en gastronomia i cuina pirata; l'Enric García Domingo, historiador del Museu Marítim de Barcelona, i en Darío Castañé, portaveu del Partit Pirates de Catalunya. Què menjaven? Què bevien? Com...
Published 09/19/18
Published 09/19/18
En Manuel Raventós és un senyor del vi i el cava, i és motiu d'orgull i satisfacció que sigui l'últim convidat al Ministeri del Bon Beure de la temporada. Brindarem amb un cava Manuel Raventós Negra, 2011, i donarem vacances als ministres Xuriguera i Faixedas.
Published 07/18/18
Links
Genres
Artwork or description wrong?
Request an update »
Updates may take a few minutes.
Do you host a podcast?
Track your ranks and reviews from Spotify, Apple Podcasts and more.
