Hi havia quatre amics que van decidir fer-se els gintònics amb la seva pròpia ginebra. I van crear Nut, la ginebra de l'Empordà. Un dels productors de Nut, en David Urgell, ens la presenta. Artesanal, destil·lada, i elaborada amb el mètode London Dry, que garanteix la máxima qualitat dels ingredients utilitzats en l'elaboració.