Nesta edição do Minuto do Vinho, Luiz Cola fala sobre os "vinhos de inverno". Este tipo da bebida é feito com uvas colhidas na estação mais fria do ano. Para isso, é necessário aplicar ao plantio a técnica de dupla poda - ou poda invertida - que permite que regiões como o Sudeste brasileiro...

Você tem um vinho preferido? Mas pode dizer que é o melhor da sua vida? No Minuto do Vinho, Luiz Cola tenta responder essa pergunta que, segundo ele, não é nem um pouco fácil. Ele conta que há três respostas mais comuns. A primeira é simples: o próximo! Já a segunda é a confirmação de que é...

O que você acharia de beber estrelas? Pois foi assim que o monge beneditino Dom Pierre Pérignon caracterizou a bebida que acabara de descobrir, no século XVII, na ambição de fazer "o melhor vinho do mundo". "Estou bebendo estrelas", teria dito Dom Pérignon ao tomar o primeiro gole do primeiro...