Als einfachen Kantinenbetrieb kann man die CANtine - Made by Traube Tonbach (Familie Finkbeiner KG) definitiv nicht bezeichnen. GV Manager des Jahres 2022 und Geschäftsleiter der CANtine Wilfried Denk mag die Bezeichnung „Mitarbeiter Restaurant“ viel lieber. Jedes einzelne Gericht wird nicht nur frisch und mit hochwertigen Produkten zubereitet, sondern erfüllt auch höchste kulinarische Qualität ganz nach dem Traube Tonbach Niveau.  In Folge #83 lernen wir wieder einiges über zeitgemäße Mitarbeiterführung und Mitarbeitergewinnung.  Wir wünschen euch viel Spaß beim Hören.  Links:  Wilfried Denk LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/wilfried-denk-3a4ab6181 XING: https://www.xing.com/profile/Wilfried_Denk FaceBook https://www.facebook.com/wilfried.denk Cantine made by Traube Tonbach Instagram: https://instagram.com/cantine_made_by_traube_tonbach?igshid=YmMyMTA2M2Y= Website: https://traubegroup.careers/cantine.html Traube Group: https://traubegroup.careers/traube-tonbach.html Zeitschrift GV MANAGER: Claudia Kirchner - Chef Redakteurin LinkIn: https://www.linkedin.com/in/claudia-kirchner-79b29a17a Website: https://blmedien.de/shop/fachmagazine/abonnements/gvmanager/ Vorschlagsformular  Nominierung für GV Manager  2023 https://blgastro.de/wp-content/uploads/2022/11/GV_Manager23_Formular.pdf 00:00 Einleitung  01:40 Gemeinschaftsverpflegung- Gemeinschaftsgastronomie? 03:50 Wilfried Denk - Geschäftsführer Cantine made by Traube Tonbach  06:45 Die Traube Group 08:10 Aufgabenbereich Geschäftsleitung  09:50 nach Brandschaden Traube Tonbach Baiersbronn - Stand heute 11:30 Vita Wilfried Denk  15:40 Warum Gemeinschaftsgastronomie?  18:00 Wildpark Taste Karlsruhe  19:40 Personal Rekruting / Personalsuche  24:30 SocialMedia - Reels / Shorts / Instagram / Was bringt das?  29:50 #GVMANGER 2022  33:00 „Deine Gastfrage“ Claudia Kirchner BL MEDIEN 37:04 Nominierungen für 2023 - Hast Du eine Idee?  39:40 10 Fragen / Antworten 44:34 The sweet taste - Überraschung #Bonusfolge  45:45 Jobsuchende?  47:15 Kontakte zu Wilfried Denk / Cantine made by Traube Tonbach