主播|瑛姐 嘉宾|裴裴
相信大家都了解一些关于玉米和墨西哥这个国家的羁绊,作为传说中世界五大菜系之一的墨西哥菜,其不可或缺的主要食材就是玉米。本期节目,长驻墨西哥的瑛姐和裴裴就来和大家系统聊聊墨西哥的菜系与食材,还有这些美食背后的故事和习俗~
初来墨西哥的瑛姐和裴裴也曾为点菜犯难,但在多年常驻后,也逐渐摸索出了墨西哥菜的系统和特点。墨西哥菜主流分为两大菜系,德州墨西哥菜和传统墨西哥菜,这两者的区别是什么?墨西哥菜的“三大巨头”又是什么?请听瑛姐和裴裴的讲解!
Sin maíz no hay...
Published 05/29/24