主題：科技餐飲-數位行銷之關鍵影響 主持人：羅光閔（國立高雄科技大學副教授） 來賓：張淑禎（台南應用科技大學餐飲系助理教授） 前兩週，我們從有機農場，聊到了智慧農業設備，那麼本週，我們來談談當我們生產出好的食品材料後，要如何來更好地影響整體餐飲市場？另外，隨著科技技術的不斷發展，智慧化與數位化在餐飲業中應用越來越廣泛。在台灣，許多餐飲業者也開始引進AI技術，以提高業務效率和顧客體驗。台灣有那些方面已經將科技導入呢？對於未來想從事創意餐飲及數位行銷的年輕人，該如何提升自己的能力，以面對日新月異的挑戰？ 本期節目由國立高雄科技大學羅光閔副教授主持，邀請專家一起來討論「科技餐飲-數位行銷之關鍵影響」，歡迎聽眾朋友收聽！