Description
Dans Naviguons à vue, Marc Muller et Jonas Schneiter reçoivent aujourd'hui Leila Chakroun, assistante doctorante à l'Institut de Géographie et Durabilité de l'Université de Lausanne. Ils parlent ensemble de la permaculture en explicitant ses présupposés, ses définitions, ainsi que ses enjeux écologiques. Lʹintervention met en lumière la corrélation entre le contexte du confinement et les activités permacoles en Suisse.
Dans Naviguons à vue, Marc Muller et Jonas Schneiter reçoivent aujourd'hui Agnès Grêt et Damien Thelin, co-fondateurs de daag, entreprise qui soutient et conseille les acteurs du milieu professionnel dans une perspective de bien-être au travail. Ils parlent ensemble des différentes solutions...
Published 06/26/20
Dans Naviguons à vue, Marc Muller et Jonas Schneiter reçoivent aujourd'hui Sylvie Ramel, gastronome de plantes sauvages et (ex-)politologue. Ils parlent ensemble de cuisine végétale et de cueillette sauvage. Ils explorent ainsi différents régimes alimentaires, basés notamment sur lʹalimentation...
Published 06/25/20