Sie ist Expertin in Sachen Ernährungsmedizin - das ist ein Schwerpunkt ihrer Praxis in Kiel. Und sie ist seit 2020 Mitglied im Team der Ernährungs-Docs, bekannt und beliebt durch das NDR Fernsehen und neuerdings auch als Podcast. Bevor Silja Schäfer Ärztin wurde, war sie Leistungssportlerin. Die gebürtige Bayerin war einige Jahre Mitglied der Deutschen Ski-Freestyle-Nationalmannschaft. Im Gespräch mit Hubertus Meyer-Burckhardt geht es um ihren persönlichen Weg – vom Ski-Ass zur Ärztin und Ernährungs-Expertin. Und es gibt natürlich auch einige Ernährungs-Tipps von Dr. Silja Schäfer! Meyer-Burckhardts Frauengeschichten: hier sind Frauen zu Gast, die in der Öffentlichkeit stehen, die einen spannenden Lebensweg oder einen interessanten Beruf haben - oder auch einfach nur Erfahrungen gemacht haben, über die Hubertus Meyer-Burckhardt mit ihnen reden möchte. Alle Folgen der Ernährungs-Docs auch zum Nachhören in der ARD-Audiothek: https://www.ardaudiothek.de/sendung/die-ernaehrungs-docs-essen-als-medizin/12267783/