にわのわラジオがゲストを迎えてお送りする企画「にわのわラジオ Talk Together!」。
第2回目は、今年開催された「にわのわ2023」の「にわのわ特別展示室」と「にわのわ休憩室」として、千葉県野田市のつながりを集めたポップアップストアとして出店してくださった野田チーム「のだのわ」のみなさんとのトークの様子を、前半と後半の2回に渡ってお届けします。
収録日:2023年8月20日(@実のる屋)
ゲスト:野田チーム(柿木さん[CB PAC]、海老原さん[海乃]、山田さん・金子さん[実のる屋])
聞き手:龍崎、河合、齋藤
🏆ゲスト
CB PAC
千葉県に縁のある品のみを取り扱うギフトショップ。
千葉県野田市野田335 母屋一階
https://www.instagram.com/cbpac.cbpac/
海乃
“季節の恵みを一皿に”をコンセプトに野田市と墨田区(向島)の古民家を間借りして営業中。
生産者の方とお客様とを繋ぐ一旦を担いながら、野菜をはじめ食材の魅力や、器の魅力、再発見の楽しみをお届けしながら、ほんのひと時でも「常」とは違う空間を楽しんでいた だきたく、料理に、空間に、サービスに日々向き合っている。
https://www.instagram.com/umi_no_oto_ebihara/
実のる屋
2020年秋、千葉県野田市にある築80年の古民家にて[やきいも販売]をスタート。
現在は、並行して[喫茶]も営んでおり、焼き芋だからこそできる、お砂糖を控えたスイーツやドリンク等を、古民家ならではの落ち着く空間で楽しんで頂けます。また、夏季・冬季での限定メニューもご用意しております。
〒278-0006 千葉県野田市柳沢40-6
https://www.instagram.com/3noru8/
https://www.instagram.com/3noru_8/
🎙話し手
龍崎隆之(DJドラゴン)
河合美穂(ミホさん)
齋藤勝弘
🏷関連リンク
「にわのわ特別展示室」&「にわのわ休憩室」@旧平井家住宅
旧中村商店 (@kyu_nakamurasho_ten)
にわのわテレビ2020 つくり手の工房から 齋藤勝弘(record)
高木正勝 マージナリア
チョロン
月悦-yue-
D & DEPARTMENT
ナガオカケンメイ - wikipedia
日本料理 龍吟 | Nihonryori RyuGin
Le Mange-Tout -ル・マンジュ・トゥー-
ガストロノミー - wikipedia
kobo_terada - 寺田昭洋
Os Ossos
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