【營養師的幹話時間】ep.7 韓國學校午餐和臺灣最大的差別是？
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韓國的學校午餐幾乎餐餐有泡菜，更神奇的是泡菜幾乎都是學校自己醃的！
還有哪些地方跟台灣學校午餐不同呢？聽了就知道
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睽違兩年再次推出「農田裡的營養師」系列節目，顛覆你對「咖哩」這個名詞的想像！
咖哩的組成有許多的香料，透過乾燥保存、在用油脂把營養素給帶出來，而最常見的咖哩香料「薑黃」，有豐富的薑黃素，有抗癌、抗發炎甚至還有降低阿茲海默症的功效，這麼好的東西，不吃爆他嗎？
千 萬 不 可！那要怎麼吃，聽起來！
【延伸閱讀】
咖哩小詞典：https://book.tpml.edu.tw/bookDetail/651301...
Published 04/01/24
你的營養師是營養師嗎？司法院在世界肥胖日發布了營養師正名的貼文，那些滿天飛的營養OOXX，是不能給飲食建議的！
折騰了數十年好幾代的《國民營養法》，在今年以《營養及健康飲食促進法》整裝通過，對國民營養及健康飲食是否就一飛沖天，躍升世界最健康的國家呢？
【延伸閱讀】
司法院臉書貼文：https://reurl.cc/80xa8d營養及健康飲食促進法全文
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Published 03/18/24
Published 03/18/24
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