Infectiologue et hygiéniste, retraité des Hôpitaux universitaires de Strasbourg depuis novembre 2021, Stéphane Gayet a connu une fin de carrière agitée. Si ses prises de position lui ont valu une mise à l'écart, cette dernière ne lui a pas ôté sa liberté de parole. Il a accepté notre invitation et s'est exprimé sur son intérêt de la phytothérapie, de la micronutrition tout en nous livrant quelques conseils avisés pour rester en bonne santé.  Loin de toute polémique, une émission enrichissante avec un homme engagé qui ne prend pas l'ascenseur ;-) Bonne écoute !