Cuándo hablamos del cuidado de la salud, no solo de un estado de ausencia de enfermedad, si no, como un estado de bienestar generalizado y uno de los mayores derechos del ser humano es generar justamente ese mayor grado de salud que pudiera generarse.
En este episodio me acompaña el Mtro. Ernesto Barajas, nutriólogo, docente y coordinador de la maestría de Nutrición Clínica de la universidad UNIVA en Guadalajara.
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