Michelin rehberine giren şef Sinem Özler ve Seraf
Listen now
Description
Şef Sinem Özler 10 yıllık reklam ajansı deneyiminin ardından yeme içme sektörüne girmesini ve buradan şefliğe uzanan ilginç hikayesini Oksijen TV ve Oksijen Podcast'te Zeynep Atmaca’ya anlattı.
2015’te Seraf restorandaki kariyerine yönetici olarak başlayan, ancak 3 yılda 3 ustanın işi bırakmasıyla kendini bir anda mutfakta bulan şef Sinem Özler’i Seraf Vadi’de ziyaret ettik.
More Episodes
Fatih Birol enerji ve iklim krizinde dünyaya yön gösteren bir lider. İş dışında en büyük enerjiyi torunundan, Galatasaray’dan ve annesinden alıyor.
LinkedIn’deki sadece son iki haftalık paylaşımlarına bakıldığında onu Singapur Başbakanı Lawrence Wong, Danimarka Kralı X. Frederik veya Slovakya...
Published 11/20/24
Sağlık, sadece gövdemizin içinde olup bitenlerle sınırlı değil. Yaşadığımız şehirde, çalıştığımız işyerinde hatta evimizin içinde maruz kaldığımız hava kirliliği, kimyasallar, arka plan gürültüsü, elektromanyetik yük gibi pek çok faktör sağlığımızı olumsuz etkiliyor ve hızlı yaşlanmamıza sebep...
Published 11/17/24
Published 11/17/24
Links
Twitter
Facebook
Instagram
Patreon
Genres
Artwork or description wrong?
Request an update »
Updates may take a few minutes.
Do you host a podcast?
Track your ranks and reviews from Spotify, Apple Podcasts and more.
