第179回ワンライフポッドキャスト、今回のゲストは浅口市金光町で洋菓子工房ベルジェを経営されているパティシエ・加賀琢也さんです。(友情出演:藤田尚美さん)
***【ゲストコーナー】・昔は親に迷惑をかけるくらい悪ガキだった・就職活動中に父親との思い出をふと思い出しケーキ職人の道へ…・厳しい修行時代・美人奥様との馴れ初め
今回は「過去編」をお送りいたします。現在、岡山県浅口市金光町の駅横で洋菓子工房ベルジェをご経営されている加賀琢也さん。ケーキ屋さんになったきっかけはなんとお父様の影響なんだとか…。
仲間からはいじられキャラでとても優しそうな方なので昔はヤンチャだったとお伺いして意外な印象でした。しかし修業時代のエピソードなどを聞くと、その辺りの根性の座り方が半端ないな、、、と思います。
また、奥様とは高校時代からのご縁だとか…。「苦労をかけました」と仰る表情から、奥様への愛情と感謝を感じられました。
エンディングではなおすけちゃんからいろいろ質問が…(笑)時間の都合で半分以上カットさせていただきましたが、分かります分かります!!なんかいろいろ聞きたくなっちゃう過去でしたよね(笑)
そんな加賀さんの未来について、来週お伺いしています。どうぞお楽しみに♪
【明日に活きるヒント】生まれ変わってももう一度やりたい!と思うことを、やろう!!
***▼告知①「夢ケーキ」に関する情報を今後発信して行きます。興味が沸いた方はベルジェのHPか個人メッセージを…
洋菓子工房ベルジェHP http://vergerasakuchi.jp/公式Facebookページ https://www.facebook.com/vergerasakuchi/
▼告知②ワンライフポッドキャスト4周年記念スペシャル対談【座右の絵アーティスト】G!on(@hanakin_gion) × 【闇を纏うイラストレーター】藤島がらす(@garasu215)
目に見えない人の心の底の底を、目に見える絵にして表現するお二人のアーティストによる魂のトークセッションをワンライフポッドキャストがプロデュース!!!お二人に対する質問メールを募集しています!!配信は4月下旬を予定!!乞うご期待ください!!!
▼ゲスト・お便り募集ワンライフポッドキャストでは随時ゲストとお便りを募集しています。ゲストは自薦・他薦問いません。ワンライフポッドキャストに出てみたいゲストの方を募集しております!お便りはゲストへの質問、みっちーへの質問・相談など何でも構いません。
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▼次回配信予定!3月10日(金)を予定しております。※急きょ変更の可能性もありますのでご了承ください。次回は新しいゲストの「現在編」を配信する予定です。
▼パーソナリティ自己紹介みっちー 自営業(クリーニング屋さん)/テルボンバンク代表/N