Сегодня в гостях у "Органики" Зинаида, преподаватель кулинарных курсов на базе вегетарианского кафе "Ботаника", интересный и просветленный человек. Зинаида не только прекрасно разбирается в правильном питании, но и сама отлично готовит и занимается закупками продуктов для вегетарианского кафе "Рада и К". Мы поговорим о том, как же правильно питаться весной, как и зачем нужно становиться вегетарианцем или хотя бы соблюдать пост и, конечно же, о полезных продуктах и специях. В программе: — Различие аюрведических и ведических блюд. — Где взять естественные витамины? — Полезен ли пост? Лактовегетарианство и веганство. — Этапы перехода в вегетарианство. — Типы конституций и соответствующее питание.