Ep. 43 - Bónus - Juliano Albano, Food stylist
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O que é preciso para ser um bom food stylist? E o que não pode faltar no seu kit de trabalho? Estas são apenas algumas das questões que coloquei a Juliano Albano, food stylist brasileiro de origem italiana, com larga experiência em sessões de produção audiovisual para grandes marcas do ramo alimentar. O seu percurso, os maiores desafios (incluindo trabalhar com queijos veganos!), o e-book de food styling que escreveu e tem à venda, a sua experiência na cozinha de um restaurante com duas estrelas Michelin e a sua vontade de visitar Portugal, foram outros dos temas abordados nesta conversa descontraída e bem gostosa! Links para conteúdos mencionados no episódio: Juliano Albano - Instagram Juliano Albano - Site Juliano Albano - e-Book Curso de Gastronomia Univali Denise Vivaldo Charlotte Omnés Master the Art of Food Photography Summit Piccolo Lago Nazaret Nascimento - Imagens no Ponto Festival Carnivoria
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Published 08/25/21
As alergias alimentares do filho mais novo da Sofia levaram-na a criar o projeto Criar Comer Crescer. Aqui partilha o conhecimento que adquiriu com as suas pesquisas sobre alergias e intolerâncias, oferecendo receitas saudáveis e criativas à sua comunidade. A viver há 8 anos na Suiça, Sofia...
Published 07/14/21
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Published 07/07/21