Bonjour à tous,
Ce podcast parle de cépage, de vins, de ce que c'est que d'être une femme dans le domaine, de ce qu'est le Beaujolais aujourd'hui et de ce qu'il sera probablement demain.
Et qui de mieux pour prendre la parole sur ces sujets qu'une véritable ambassadrice du sujet ? J'ai nommé et convoqué ici Marine Descombe, présidente et propriétaires de Vins Descombe, une entreprise familiale propriétaire de domaines à Chablis et dans le Beaujolais.
Dans cet épisode, on parle de ce que c'est d’être la premiere femme de sa famille a gérer l’entreprise, de l’impact du Beaujolais Nouveau sur la région, plus globalement du renouveau de la région du Beaujolais, et de l’importance de transmettre les savoirs.
Aller, je n’en dis pas plus, place à l’échange avec Marine, femme d'affaire et ambassadrice du Beaujolais
Je vous souhaite une bonne dégustation !
Victoria.
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🔎Où trouver Marine Descombe ? Sur le site de l'entreprise ou chez votre caviste !
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Je vous ai déjà parlé du Décanté, le premier guide des caves & bars à vin de Lyon ?
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