Dans cette épisode Antony, papa de 3 enfants, fermier, gérant d'entreprise nous parle de son évolution et de certaines de ses prises de conscience :  - L'importance de prendre le temps. Surtout que les enfants n'ont  pas la même notion du temps que l'adulte. - Que l'on a souvent envie que nos enfants soient déjà des petits adultes. - Qu'il ne sera pas le professeur de ses enfants.