La grandeur personnelle de l'homme, l'immensité de son œuvre et la postérité de son influence caractérisent ce théologien catholique italien à la vie religieuse exemplaire, dont le corps demeure pour l'éternité dans la ville de Toulouse. Doué pour la philosophie et grand contemplatif de la Vérité, c’est-à-dire de Jésus, le Verbe de Dieu, saint Thomas d’Aquin tente toute sa vie d’appliquer dans sa vie de professeur d’université à Paris ou à Naples la devise de son ordre religieux mendiant des Dominicains : « Transmettre aux autres les réalités contemplées ». Dans son office liturgique, notre Église catholique surnomme saint Thomas d’Aquin : lumière de l’Eglise, splendeur de l’Italie, honneur et gloire des frères prêcheurs, chantre de la très sainte Trinité. Son innocence autant que son génie lui valent le titre de « docteur angélique ».