Podcast Peruanos de Calidad - Cocona
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Description
La cocona, es un fruto cítrico que crece en zonas tropicales de la Amazonía peruana, principalmente en los departamentos de Ucayali, Amazonas, Loreto y San Martín, y con el propósito de mejorar los estándares en esta especie nativa amazónica e impulsar su comercialización, el Instituto Nacional de Calidad (Inacal), organismo público adscrito al Ministerio de la Producción, aprobó una nueva Norma Técnica Peruana, que define la terminología, clasificación y requisitos de calidad de la cocona, en su presentación fresca, destinada al uso industrial o consumo directo. 
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 ¡Ya está disponible el Podcast #PeruanosDeCalidad! En esta edición conoce más sobre la Norma Técnica Peruana NTP 205.062 Granos Andinos. Quinua. Requisitos. 
Published 09/27/24
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