"Bare hav lidt ekstra pasta og ris i hjemmet" sådan lyder rådet ofte, når det handler om at preppe mad. Men på sigt er det en dårlig løsning, fortæller ernæringseksperten i denne episode og udstyrer Peter Falktoft med en indkøbsliste med langtidsholdbare fødevarer, som ernæringsmæssigt dækker alle kroppens behov. Ingredienserne i Peters tørmad bliver også analyseret, og suppens smag ender med at overraske eksperten. Gæst : Camilla Trab Damsgaard. Produceret for DR af PodAmok.