El tema que nos reúne en esta cita es el tan adorado,
alabado, exaltado, atávico y popular asado, una tradición con fuerte arraigo en el sur de Brasil y en ambos márgenes del río de la Plata.
El tema que nos reúne en esta cita son las tan
consumidas, veneradas e instaladas empanadas.
Participa Pietro Sorba, periodista y crítico enogastronómico de origen italiano radicado en Buenos Aires.