В этом выпуске познакомимся со свежим ароматным проектом «Пьё»! Это замечательный пример любви к продукту и людям, которые за ним приходят — тщательно отобранные чаи, удобный приятный дизайн с выверенным описанием продукта (команда проводит ресерч о каждом виде), возможность получить...

В этом выпуске Илья, известный как создатель кафе тайской еды Chang и азиатской пекарни Kuta, расскажет о том, как он пришел в ресторанное дело Что отличает подход Ильи при создании проектов? Что вдохновляет? Какие заведения нравятся?  Также в выпуске вы послушаете истории из Таиланда,...

Валерия изучает японскую филологию и сегодня расскажет про культуру, нормы, образ жизни японцев. Обсуждать страну мы будем по пирамиде Маслоу: 1) Питание, отношение к сексу 2) Переработки, самоубийства, ценности во взаимоотношениях 3) Система клубов, коллективизм, травля в школе, иерархия 4)...