Garde-manger est une série sur l’histoire cachée des aliments. Chaque épisode raconte une histoire fascinante sur un ingrédient caché quelque part dans votre garde-manger. Pourquoi les jujubes Gummi Bears ont la forme d'un ourson en peluche ? D'où viennent vraiment les tomates de notre pizza ? Pourquoi il n'y a pas d'usine de pâte de tomates au Québec ? Qu'est-ce qu'Henri Ford trouvait de si spécial à la boisson de soya pour être un de ses plus grands défenseur ? Quel pourcentage de pinottes doit avoir le beurre de pinotte pour que ce soit du beurre de pinotte ? Tout ça et plus encore ! De nouveaux épisodes sont maintenant disponibles. Recherche, montage et réalisation: Anne-Sophie Carpentier Production: QUB radio