Chociaż nie zapraszamy wskazanych nam gości do podcastu, nie prowadzimy płatnych wywiadów, ani nie nagrywamy sponsorowanych odcinków, to wciąż możemy wypromować u nas Twoją markę :) Jeżeli interesuje Cię reklama swojej firmy w naszym podcaście we wstępie do rozmowy, to śmiało pisz na maila [email protected] Razem na pewno wymyślimy coś fajnego :) Dodatkowe materiały znajdziesz tutaj: https://www.instagram.com/przemekgorczyk/ 🎬 🗣️ Oglądaj i komentuj na YouTube: https://youtu.be/Ue-glLx16lU  Mykolog, doktor habilitowana nauk biologicznych, profesor Uniwersytetu Warszawskiego. Jej zainteresowania naukowe obejmują m.in. biologię i ekologię grzybów glebowych oraz owadobójczych, badania zbiorowisk mikroorganizmów i interakcji grzybów z innymi organizmami. Członek założyciel i pierwsza prezes Polskiego Towarzystwa Mykologicznego. Autorka książek popularnonaukowych. Zaangażowana w prace mykologicznego centrum edukacyjnego  „MYKOTEKA”. Wyróżniona w konkursie Popularyzator Nauki w 2019 roku przez Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego. Linki: Profil naukowy: https://www.ogrod.uw.edu.pl/zespol/prof-dr-hab-marta-wrzosek/ Wikipedia: https://pl.wikipedia.org/wiki/Marta_Wrzosek WWW PTM: http://www.ptmyk.pl/?page_id=296 Książki: https://lubimyczytac.pl/autor/84843/marta-wrzosek#books-and-magazines ---- Partnerem odcinka jest marka Health Labs Care - producent ShroomMe Lion's Mane & Chaga oraz wielu innych innowacyjnych suplementów diety, tworzonych przez ekspertów. Z kodem Przemek10 wszystkie produkty na stronie healthlabs.care kupisz aż 10% taniej. Gotowy link do sklepu i polecanego produktu znajdziesz tutaj: https://healthla.bs/Przemek10ShroomMe ---- Spis treści: 00:00:00 Dzisiaj w odcinku 00:02:21 prof. Marta Wrzosek 00:03:12 Certyfikowany klasyfikator grzybów 00:05:52 Skąd pomysł na mykologię 00:10:04 Poczułam się jak Alicja w Krainie Czarów 00:12:23 Grzyb w policzkach mrówek 00:13:54 Symbioza mrówek z grzybami 00:18:18 Ludzie nie wiedzą nawet, jak istotne są mrówki 00:22:17 Grzyby zagrażające mrówkom 00:27:37 W jakim celu grzyb kontroluje mrówkę 00:30:09 Jak grzyby wyczuwają ofiarę 00:32:03 Wyrafinowany sposób kontroli muchy 00:43:04 Grzyby atakujące człowieka 00:47:36 Jak zabija Candida Auris 00:48:57 Podróżowanie w poszukiwaniu grzybów 00:50:48 Jak wyizolować DNA grzyba 00:55:42 Czego szukałam w Peru 00:59:24 Ciężko o granty na badania mykologiczne? 01:00:49 Świat składa się z grzybów 01:04:50 Grzyby wewnątrz nas 01:07:40 Świat bez grzybów 01:13:50 Jak zminimalizować grzyby na polu 01:17:38 Dlaczego nie ma plagi grzybów 01:19:56 Co jest faktycznie w grzybach, co przyda się w diecie 01:21:54 Bogate w białko mięso z pleśni 01:25:09 Shiitake i jego wpływ na cholesterol 01:27:12 Soplówka jeżowata i jej działanie na mózg 01:31:33 Psylocybina w grzybach 01:33:32 Zainteresowanie grzybami halucynogennymi 01:39:59 W czym faktycznie mogą pomóc nam grzyby 01:44:52 Komunikacja grzybów pomiędzy sobą 01:57:20 Polska jako pierwsza wprowadziła ochronę grzybów 02:03:50 Jak walczą grzybnie o drewno 02:13:21 Marta Wrzosek w Internecie