Выпуск 97. Правда о шенах. Часть 3. Горы и деревни.
Description
"Общеобразовательный выпуск, посвящённый основам географии пуэра. Говорим о том, насколько важно происхождение сырья для шена; то ли вносим ясность в административное деление КНР, то ли окончательно запутываем слушателя; вкратце характеризуем основные пуэрные регионы.
Для лучшего восприятия китайских топонимов и их взаимного расположения советую воспользоваться текстовой версией (в теме http://vk.com/topic-47905050_27930521), а также картами – например, с сайта Водяных Крыс http://www.renzi.ru (см. ниже).
Но первые 7 минут занимает разбор претензий, поступивших в связи с предыдущим выпуском, и изложение официальной позиции редакции – увы, неутешительной для тех, кто не любит критику."
О том, можно ли говорить о «традиционности» по отношению к тем видам и сортам чая, с которыми мы имеем дело сейчас; о том, важно ли, кто именно «стоял у истоков»; о том, в чём разница между классикой и попсой, призами чайных соревнований со слепой дегустацией и наградами на сельхозвыставках,...
Published 07/31/18
Подкаст по мотивам бесед со слушателями. Говорим о том, почему у нас почти не продаётся пуэр популярных брендов, в частности, Да И; о том, есть ли смысл заниматься тем же, чем занимается большинство; о том, чем домашняя чайная отличается от магазина, ориентированного на как можно большую прибыль;...
Published 07/28/18