Vertical farming: Kostenbeheersing en consumentenvoorkeur bepalen
Listen now
Description
Vertical farming is volop in ontwikkeling. De kennis die met daglichtloos telen wordt verkregen is ook prima bruikbaar in kassenteelt of buitenteelten. Voor een gezonde commerciƫle bedrijfsvoering is het voor de meeste vertical farms nog iets te vroeg. Daarvoor is het nodig samenwerking op te zoeken, de juiste markt te bedienen en een hogere energie-efficiƫntie te gaan behalen.
More Episodes
Is robotisering in de voedingsmiddel industrie voor iedereen haalbaar, waarom zetten ondernemers hier op in en voor welke processen doen ze dat? Sebastiaan Schreijen deed samen met Niels Snoep onderzoek naar de huidige voortgang van robotisering in de voedingsmiddelenindustrie. In deze podcast...
Published 11/14/24
Rozen uit Kenia komen vrijwel altijd met het vliegtuig naar Europa. Is het mogelijk dat transport ook over zee te organiseren? Wat zijn de motieven daarvoor en welke belemmeringen komen we dan tegen? In deze podcast gaat Lambert van Horen, werkzaam bij Rabo Research in op vragen daarover aan de...
Published 10/16/24
Published 10/16/24