Czy trudno jest wejść na zagospodarowany już rynek kawowy w niewielkim regionie? Jak powstają pomysły na blendy? Co jest sekretem dobrze wypalonej mieszanki? Naszym gościem był roaster i właściciel palarni Robert Solis.
Pssst.... W tym odcinku dowiecie się też nieco więcej o kawiarce
Published 12/05/20
Jak to jest z tym wyczuwaniem aromatów w kawie i czym zajmuje się Q-grader? Między innymi na te pytania odpowiadamy w 15 odcinku Radio Kawy
Published 11/28/20
W tym odcinku dzielimy się z wami naszymi kawowymi doświadczeniami i witamy nową współprowadzącą - Kamilę Chylińską, którą mogliście już usłyszeć w Poradniku Młodego Kawiarza.
Published 11/21/20