I dagens utgave av Radiomat snakker Pia Skevik og Andreas Viestad om det kanskje aller vondeste Andreas noensinne har spist, men også noe av det aller beste Pia vet! Hvordan er det mulig? Dagens ingrediens er et bær som vokser på tusenår gamle trær, og selv om vi får alle mulige gode varianter i...

I dagens utgave av Radiomat snakker Pia Skevik og Andreas Viestad om en ingrediens som kanskje ikke lenger er så viktig for oss her i Norge? På mange måter er vår sivilisasjon bygget opp på den, og likevel måtte det listig lureri til - for først å få europerene til å spise poteten.