قیمه نثار قزوین
☆
☆
☆
☆
☆
“سلام؛ خدا قوت!
من یک قزوینی صد در صد اصیل هستم و اومدم در مورد قیمه نثار اصیل قزوینی بگم.
اول اینو بگم که حسی که یه گیلانی نسبت به مرغ ترش؛ حسی که یه اردبیلی نسبت به آش دوغ؛ حسی که یه جنوبی نسبت به قلیه ماهی و حسی که یه مشهدی نسبت به شله دارن یه قزوینی هم همون حس رو نسبت به قسمه نثار داره!
حالا ماجراش چیه؟! قزوین زمانی قدیم (امروزه کمتر) محصور شده بوده با باغستانی که طبیعی باغ شده بودن و محصول اصلی این باغات سنتی چند صد ساله هم پسته سبز (خوشمزه ترین پسته ست؛ اینم من نمیگم؛ اهل علمش میگن!) و بادوم بوده؛ در نتیجه وقتی میخواستن یه غذای اشرافی جلوی مهمونشون بزارن قیمه نثاری رو میزاشتن که محصول باغ خودشون داخلش باشه و پر از گوشت و خلال پسته و خلال بادوم و خلال پوست پرتقال باشه.
به نظرم شما هم یک بار باید تشریف بیارید قزوین و یک پرس قیمه نثار اعلا که اصلا هم ارزون نیست میل بفرمایید تا متوجه بشید ماجرای این قیمه نثار چیه!
عذر میخوام که سرتون رو درد آوردم!”
matinaram via Apple Podcasts ·
United States of America ·
09/20/21
More reviews of رادیو دال | Radio Daal
☆
☆
☆
☆
☆
“informative podcast. i like it”
lashgare2 via Apple Podcasts ·
Finland ·
02/28/20
☆
☆
☆
☆
☆
“خیلی حس خوبیه شنیدن تجربیات برو بچ ایرونی تو دنیا
خسته نباشی”
alirezaghaf via Apple Podcasts ·
Mexico ·
02/06/19
☆
☆
☆
☆
☆
“علاوه بر اینکه دید جالبی داره این پادکست، آرش هم آدم جالبی بنظر میرسه به عنوان مصاحبه گر و خوب حواسش هست کی و کجا چه سوالی باید بپرسه.”
آرزو۸۴ via Apple Podcasts ·
United States of America ·
09/22/18
Do you host a podcast?
Track your ranks and reviews from Spotify, Apple Podcasts and more.
Listen now
Links
Genres
Artwork or description wrong?
Request an update »
Updates may take a few minutes.
Do you host a podcast?
Track your ranks and reviews from Spotify, Apple Podcasts and more.
