Acompáñanos en este episodio a conocer la historia inspiradora de Andrea Pérez, una ingeniera agrónoma y enóloga mexicana que ha llevado su pasión por el vino a las tierras de Canadá. Descubriremos cómo es comenzar desde cero en un país con una cultura vitivinícola distinta, enfrentando retos y explorando los contrastes entre los sabores y estilos de ambos mundos. Andrea nos compartirá su experiencia como extranjera en la industria vinícola canadiense, desde las diferencias en los procesos de producción hasta la recepción de su trabajo en un entorno nuevo y desafiante. ¡No te pierdas esta fascinante conversación llena de sabor y aprendizaje!