今週の出典:山本謙治「炎の牛肉教室」(講談社現代新書)
番組2周年!今週は特別に侵入を許された岩永さん宅の1階、元スナックの広すぎる空間から反響音多めでお届け。
そして、ついにステーキハウス ミスターデンジャーに3人そろって行ってきました。驚きの美味しさ、食べたことのない肉の種類に驚きを隠せません。
出典とした新書も牛肉について。皆さんは「A5ランク」「黒毛和牛」が美味しいと思っていますか?本当に美味しい牛肉を知ってますか?
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来週の出典:駄犬「誰が勇者を殺したか」(角川スニーカー文庫)