28 | Vianočný špeciál: Zhodnotenie kávového roka 2021 - 1. časť
Listen now
Description
Jak už dnešní nadpis napovídá, 28. díl podcastu Roast Different je speciální. Tento díl je jiný v mnohých ohledech, poprvé přináší hned 3 hosty a dva z nich se do podcastu navíc vrací. Petr Holata a Tomáš Laca se společně s Hanou Bojdovou pod taktovkou Mária pokusí shrnout kávový rok 2021. Petr, provozní cukrárny Alchymista a koordinátor SCA. Tomáš, Q grader a majitel nové pražírny BeBerry Coffee. A Hana, spolumajitelka Café Jen. Co nám tedy rok 2021 dal a co naopak podle hostů vzal? Tématem byly experimentální metody zpracování kávy, nedostatky v jejich hodnocení, ale i problémy, které způsobila pandemie. Pojďte společně s námi uzavřít druhou sérii kávového podcastu Roast Different. Nebojte se nic, podcast bude stále pokračovat. A mezitím, než se společně sejdeme u další epizody, se můžeme potkat na našich sociálních sítích, kde nás najdete jako @rdmag.co. Budeme moc rádi, když nám dáte vědět, jak se vám tento díl nebo i celá série líbila. Děkujeme sponzorům této epizody podcastu.  Úhonické pražírně kávy Beansmith’s, jejíž kávu najdete na www.beansmiths.com. A e-shopu s kávou a kávovým příslušenstvím Gourmet káva, všechno kávové zboží najdete na stránce www.gourmetkava.cz. V další prémiové části podcastu č. 29, která je již v tuto chvíli přístupná našim předplatitelům na Spotify, uslyšíte: jaké byly kávové trendy pro rok 2021 podívali jsme se na názor na kávové kapsle, ale i adventní kalendáře zhodnotili jsme fungovaní SCA za rok 2021, co se tento rok povedlo a co mu chybělo Petr Holata prozradil, jaké jsou plány SCA pro rok 2022 dozvěděli jsme se, jaká jsou předsevzetí našich hostů role se otočily - hosté pokládali otázky Máriovi a kde se společně snad potkáme v květnu? Staňte se naším předplatitelem za pouhých 4,99 EUR měsíčně. Získáte tak přístup k množství premiového obsahu. Již v tuto chvíli se předplatitelům odemyká 29. epizoda podcastu. A se třetí sérií podcastů přinášíme pro předplatitele dvě nové epizody každý měsíc. Odemknete si tak přístup k těm nejzajímavějším tématům, kávovým receptům, ale i praktickým lifehackům našich hostů. Navíc za cenu dvou káv podpoříte tvorbu nejposlouchanějšího podcastu o kávě v Česku a na Slovensku i oblíbeného kávového magazínu. Svůj prémiový obsah můžete aktivovat již teď na stránce www.rdmag.co/spotify Přejeme Vám krásné Vánoce a šťastný nový rok 2022!
More Episodes
Vítejte v našem 9dílném miniseriálu věnovaném domácí přípravě profesionálních espresso-based nápojů. Chcete si doma připravit espresso jako v kavárně? V tomto videu vám krok za krokem ukážeme, co se děje v páce při extrakci a jakou vliv na to má brew ratio. 🎯💪 Tip na závěr: Nezapomeňte ladit a...
Published 10/30/24
Petr Heneš je dynamický podnikateľ, ktorý v tejto časti podcastu prináša svoje skúsenosti z hotelierstva a gastronómie. Je spolumajiteľom hostelu LONG STORY SHORT v Olomouci a 3-hviezdičkového horského hotelu ARNIKA v Alpách. V našom rozhovore nám priblíži svoj podnikateľský príbeh, od jeho...
Published 06/07/24
Published 06/07/24