STEACK VÉGÉTAL - Le chef Bruno Verjus est l'invité pour tout comprendre de RTL Soir
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Description
"Steak végétal" : la justice européenne contredit l'interdiction par la France de l'appellation, la Cour de justice de l'Union européenne (CJUE) estime qu'un État ne peut interdire l'utilisation de termes visant à désigner le produit. Bruno Verjus, chef doublement étoilé du restaurant "La table de Bruno Verjus", est l'invité pour tout comprendre de RTL Soir.
Ecoutez L'invité pour tout comprendre avec Yves Calvi du 04 octobre 2024.
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