Marie-Eve Janvier et Patricia Paquin explorent une recette estivale avec le chef Louis-François Marcotte. Il partage les ingrédients et les techniques pour transformer des cuisses de poulet en un plat asiatique délicieusement mariné. Mais le secret ne s'arrête pas là! Louis-François révèle une technique de saumure qui garantit un poulet juteux et savoureux à chaque fois. Alors, prêt à devenir le roi ou la reine du barbecue? Voir https://www.cogecomedia.com/vie-privee/fr/ pour notre politique de vie privée