Il vincitore del Premio Italia 2024 racconta il suo incontro tardivo con lo studio della lingua italiana, la passione per la letteratura ed un percorso attraverso il quale si è riappropriato delle sue radici.

Viola Buitoni, chef, scrittrice gastronomica e insegnante di cucina, sta per arrivare in Australia per presentare il suo libro e altri eventi, in occasione della IX edizione della Settimana della cucina italiana nel mondo, che si svolgerà dal 16 al 22 novembre.