这次的“也读点什么”为大家读到的是汪曾祺老先生写的关于豆腐的一篇文章。       回顾 我第一次读到这边文章的时候，样式是十几年前了。       以前我对于豆腐之类是不太感冒，看完这篇文章，且提起了我对豆腐的热爱，读完的那一段时间，时不时的就会想去尝尝各种豆腐做的食物，去尝尝，南豆腐 北豆腐 加白糖的豆腐脑和加卤汁的咸豆腐脑，也去淮扬菜馆子专门吃吃什么是大煮干丝。 以至于到了十几年后的今天，还依然爱吃豆腐。    希望你们会喜欢，汪曾祺先生写过很多“关于食物”的文章，每次读时都会眼馋肚子饿。有时候觉得活着没意思了，就会去   读读汪曾祺先生的书，你会发现一草一木皆是可爱，一饭一餐都有会闪耀着可爱的光辉，他的文字像是会说话，方法叫着你“来，坐下 拿起筷子尝尝这世间美味，品品这人间滋味”。汪曾祺（1920年3月5日—1997年5月16日），江苏高邮人，中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。 被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫。” 汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就，对戏剧与民间文艺也有深入钻研。作品有《受戒》《晚饭花集》《逝水》《晚翠文谈》等。1935年秋，汪曾祺初中毕业考入江阴县南菁中学读高中。1939年夏，从上海经香港、越南到昆明，以第一志愿考入西南联大中国文学系。1950年，任北京市文联主办的《北京文艺》编辑。1961年冬，用毛笔写出了《羊舍一夕》。 1963年，发表的《羊舍的夜晚》正式出版。1981年1月，《异秉》在《雨花》发表。1996年12月，在中国作家协会第五次全国代表大会上被推选为顾问。 1997年5月16日上午10点30分，汪曾祺因病医治无效去世，享年77岁。                                                                                                     缅怀 敬意