#4 ひですけさんと一緒 その1
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今回は石垣のレストラン「旬家ばんちゃん」のオーナーシェフ、ひですけさんとお話してきました。ゲストを迎えての初収録です!(「旬家ばんちゃん」→食文化の話→お墓と家族の話→次の世代へ)
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前回に引き続きゲストにパインとカボチャ農家の荒木さんを迎えた、シーズン1の締めくくり回です。永谷はこれにて卒業。今後は未定ですが、これからもどうぞよろしく!(今回の内容: 今更ですが荒木さんの自己紹介→農業機械って…→交換と価値、交流と世界の広がり→石垣の人々とアイデンティティ→荒木さんのパインへの道→場づくりの話→そしてSeason2へ)
Published 03/21/23
永谷が石垣を離れ内地に戻るため「しゃべりっぱ」を卒業します!そんなわけでSeason1の最終回として、パインとカボチャ農家さんの荒木さんをゲストに迎え2回にわたっての収録です!(今回の内容: 永谷、石垣どうだった?→下地さんの暮らしと農→農業鼎団→四季の話)
Published 03/21/23