Jürg Hösli & Hassan Krayem sprechen über die Verwirrung rund um das Thema Kohlenhydrate, der psychische Aspekt der Ernährung, Vegane-Ernährung, Individualität einer guten Ernährung, Ernährung im Sport, die Vorgehensweise der Erpse & noch vieles mehr.    Jürg Hösli ist seit rund 30 Jahren im Leistungssport als Athlet, Trainer & Ernährungswissenschaftler tätig. Er hat in Köln und Saarbrücken Ernährungswissenschaften studiert, ist leitender Ernährungsberater in verschiedenen Nationalverbänden – darunter der Deutsche Radsportbund und Swiss Volley. Er ist Begründer der Ernährungsdiagnostik und ebenfalls Mitgründer der Schule für Ernährungsdiagnostik erpse. Auf seiner Reise hat er viele Olympiasieger, Weltmeister sowie Menschen mit z.T. schweren Erkrankungen begleitet – und dies in verschiedenen Ländern. Jürg Hösli ist ein Mann mit Weitsicht, der durch seine Erfahrung auch unbequeme Fragen stellt, und in Interviews, seinen Kolumnen und Blogs gerne kontroverse Themen aufgreift.    LISTEN / SUBSCRIBE TO THE PODCAST  Apple Podcast: https://podcasts.apple.com/ch/podcast/student-of-life-podcast/id1555183035 Spotify: https://open.spotify.com/show/1qDWgEp44mIdoVSirYgoNL?si=syncElF5R1KWjtP4rWf1Ng YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCFxbK6xo2H4Jc83fzatGQVA  Hassan Krayem aka STORM Twitter: https://twitter.com/krayemstorm Hassan Krayem aka STORM Instagram: https://www.instagram.com/krayemstorm/ Jürg Hösli Instagram: https://www.instagram.com/juerghoesli/ Erpse Institut Instagram: https://www.instagram.com/erpse_institut/ Klangflow Instagram (Sponsor): https://www.instagram.com/klangflow/  Klangflow Webseite (Sponsor): http://www.klangflow.ch/  NEW TO STUDENT OF LIFE PODCAST? Hi, Ich heisse Hassan Krayem & willkommen zum STUDENT OF LIFE PODCAST von STORM. Der STUDENT OF LIFE PODCAST ist ein Gast basierender Podcast mit wöchentlich neuen Gästen. Wenn Du jeden Tag etwas Neues lernen & erfahren willst, Dich weiter entwickeln & wachsen willst, nicht nur von Deinen Erfahrungen, sondern von Erfahrungen anderer lernen willst, dann bist Du genau richtig hier. Weil als Student vom Leben studieren, lernen & wachsen wir unser ganzes Leben.