#007【今週の一本】三千櫻さくらにごり - Listen - ススキノ発日本酒の世界

#007【今週の一本】三千櫻さくらにごり

Listen now

Description

北海道東川町三千櫻酒造原料米愛山アルコール 8度・日本酒歴14年！200銘柄400本！・人生を変えた一本「醸し人九平次」・三千櫻が愛山を選んだ理由・あなどるなかれ微発泡！！・開けて閉めて…日本酒の義務教育！？・瓶内二次発酵とは？・微発泡、強発泡、爆発注意…誰がどう決めるの？・まさに櫻の如くパッと咲いてスッと散る…って言いたかった試飲レポ・恒例の果実香クイズ・飲みたくても飲ませてくれないお酒

More Episodes

See all »

#040 三千櫻純米大吟醸山田錦50

北海道東川町三千櫻酒造原料米芦別産山田錦100% 精米歩合 50% アルコール分 15度・久しぶりの鈴木副店長(かわいい) ・大阪芸術花火(残念ながら中止になってしまいましたが)の司会！の際に日本酒の話しをします！・大阪の日本酒の歴史→日本酒造りの拠点だった！？・呉春、秋鹿、千利休…大阪の酒蔵特集！！・酒米の王様！山田錦の6割は大阪のお隣、兵庫県で作られている！が！近年北海道でも山田錦が生産されるように！・遂に出た！北海道産山田錦100%の純米大吟醸！・鈴木副店長と阿部店長＝アメとムチ

Published 11/14/24

ススキノ発日本酒の世界

Published 11/14/24

#039 亀の海純米大吟醸金紋錦

長野県土田酒造店原料米金紋錦100% 精米歩合 49% アルコール分 15度・日本酒にまつわる資格を取りたい！と一口に言っても資格の種類が多くて選べない！というかたはこれを聞いてください！・どの資格がエライの？予算は？・唎酒師かSAKE...

Published 11/07/24